Blätterteigkuchen mit Käse
Rezept
- 6 Portionen
- Rezepte mit mittlerem Schwierigkeitsgrad
- 1 h. 5 min.
- 585 Kalorien
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Der perfekte Käsekuchen sollte gleichzeitig knusprig und saftig sein, nicht zu fettig, aber auch nicht trocken, nach Butter riechen und immer mehr essen lassen.
Produkte
- Blätterteigkrusten – 1 Paket
- Öl – 100 g
- Käse – 300 g
- kohlensäurehaltiges Wasser – 50 ml
- Eier – 4 Stk.
- Joghurt – 1/2 Becher
- Öl – 1 Esslöffel.
Gebrauchsanweisung
- Schlagen Sie die Eier mit dem Käse und dem Joghurt auf.
- Schmelzen Sie die Butter.
- Breiten Sie zwei Krusten aus, gießen Sie sie mit geschmolzener Butter, geben Sie etwas von der Füllung hinzu und rollen Sie.
- In eine geölte runde Pfanne geben und auf die gleiche Weise mit den restlichen Krusten und der Füllung fortfahren.
- Den Kuchen mit der restlichen geschmolzenen Butter beträufeln, mit Sprudelwasser beträufeln und bei 180 Grad goldbraun backen.
- Warm servieren, mit Joghurt oder Kefir/Airan/.
Vorsicht: Enthält Eier, die allergische Reaktionen auslösen können.
Vorsicht: Enthält Kuchenkrusten, die allergische Reaktionen hervorrufen können.
Vorsicht: Enthält Käse, der allergische Reaktionen hervorrufen kann.
Vorsicht: Enthält Joghurt, der allergische Reaktionen hervorrufen kann.
Vorsicht: Enthält Öl, das allergische Reaktionen hervorrufen kann.
